7/31（月） お昼の日替わり定食
皿うどん 豚天
ライス スープ
￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
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皿うどん、豚天
堺市の泉北ニュータウンにある中華屋です。お昼の日替わり定食、おすすめ料理など紹介していきます。イチオシはトマトラーメンです。
7/31（月） お昼の日替わり定食
皿うどん 豚天
ライス スープ
￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
7/29（土） お昼の日替わり定食
トマトラーメン（小） 鶏のから揚げ
ライス ￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
7/28（金） お昼の日替わり定食
焼きそば 豚天
ライス スープ
￥800
7/27（木） お昼の日替わり定食
豚玉子丼 トンコツラーメン（小）
￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
定食のご飯にお付けしている
漬け物の漬け方です。
大根、きゅうり、白菜、人参、茄子 などの野菜を
薄くスライス～５ミリ程度の厚さに切ります。
写真は大根ときゅうりを１００均で買った
スライサーで薄くスライスしました。
漬け汁
水 ・・ １㍑
塩 ・・ 30～４０㌘
白だし・・大さじ5杯
この量で大根1本、きゅうり6本ぐらい漬けることが出来ます。
白菜は半分くらいです。
野菜の量で漬け汁を調節してください。
創味の白だしを使っています。
↓↓↓
ビニール袋に2つに分けて野菜を入れ
漬け汁を半分に分けて入れて空気を抜いて
袋の口をくくります。
漬け汁に対して野菜が多くても
しっかり空気を抜いていれば
野菜からも水分が出るので大丈夫です。
冷蔵庫で1日おけば
食べごろです。
醤油とかつお節を
少しかけてお召し上がりください。
水曜日は定休日です。
7/25（火） お昼の日替わり定食
とりからの中華ドレッシング
ラーメン（小）
ライス ￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
7/24（月） お昼の日替わり定食
みそラーメン（小） 豚天
ライス ￥800
7/22（土） お昼の日替わり定食
カレーラーメン（小） 鶏のから揚げ
ライス ￥800
日替わり定食は
毎日お客様がご来店いただいても
飽きないように、メインの料理は
１ヶ月以上,間を開けて作っています。
7/21（金） お昼の日替わり定食
スタミナラーメン（小） 豚天
ライス ￥800